Sbarcati sull'isola il viaggio, attraverso i sapori e gli odori della terra di Vulcano, non può che iniziare con una squisita granita di fragole , panna e briosche, gustata al porto sotto il fresco patio della rinomata gelateria ''Remigio'' (mt. 200 da villa il glicine ). Se volete successivamente concedervi un pasto semplice , ma unico, in riva al mare è immancabile la sosta alla pizzeria ''La Zammara'', presidio Slow Food, presso la Baia delle Sabbie Nere ( mt. 700 da villa il glicine'' ). A pranzo le scacciate con pomodoro, mozzarella, melanzane e basilico della pizzeria ''La Zammara'' rappresentano una tappa imperdibile per tutti gli amanti del buon gusto. La sera, quando la lunga giornata di mare si tramuta in appetito, molteplici sono le possibilità offerte sull'isola e solo per citarne alcune segnaliamo:
Ristoranti:
''Da Maurizio'' zona porto
''Da Vincenzino'' zona porto
''Al cratere'' zona porto
''Cantine Stevenson'' zona porto
''Il Palmento'' zona porto
''Don Piricuddu'' zona porto
''Da Pina'' zona Gelso, cucina casalinga con pescato del giorno, pochi posti, necessaria prenotazione
''La Zammara'' Presidio slow food, zona sabbie nere, locale in riva la mare (fascia media)
''Al Belvedere'' cucina casalinga, zona Vulcano Piano
''Da Maria Tindare'' cucina casaling,a zona Vulcano Piano
''Al diavolo dei polli'' zona Vulcano Piano

Pizzerie:
''da Ciccio e Tano'' zona porto
''Ciack'' pizzeria zona porto
''Il Palmento'' zona porto
''La Zammara'' zona sabbie nere

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